Semillas
Tubérculo
Hojas
Descripción
Tubérculo nativo de Chiloé, caracterizado por su piel y pulpa de color morado. Novedosa para la zona, valorada por los aficionados a la gastronomía gourmet. Su rendimiento es de 5 kilos por cada kilo sembrado.
Esta es la segunda temporada que lo cultivamos en la huerta.
Condiciones/recomendaciones para el cultivo
Primavera-verano.
Debido a las heladas características de la zona, la siembra debe realizarse después de septiembre.
Resulta fundamental aporcar la tierra.